Yokohama

L’Antica Pizzeria d Michele a Yokohama sugella a pieno titolo il successo in Giappone dell’operazione di Franchising avviata con l’apertura a Tokyo nel 2012 dalla Michele in The World in collaborazione con il gruppo Balnibarbi. Situata a Minato Mirai, nel prestigioso Hammer Head Mall, la pizzeria di Yokohama rappresenta una delle sedi più grandi e panoramiche all’interno del proprio circuito internazionale: 120 posti a sedere, tra le sale interne e la terrazza, consente di gustare la pizza ammirando scenari mozzafiato, di giorno ma soprattutto di sera, in particolare all’attracco e alla partenza delle grandi navi da Crociera che accedono direttamente al centro commerciale. Yokohama è la seconda capitale commerciale del Paese ed è una delle maggiori attrazioni turistiche dell’arcipelago richiamando infatti sia il pubblico giapponese – si trova a soli 30 minuti da Tokyo – sia straniero. La pizzeria di Yokohama è un traguardo fortemente voluto da tutti, a cui si è lavorato ininterrottamente per sei anni. Un studio attento che è stato finalizzato a preservare tutta la qualità e la tradizione della pizza da Michele, aiutando la clientela giapponese a comprenderne e ad apprezzarne non solo il sapore ma lo spirito di squadra, ovvero  quel processo di preparazione e di gestione che vi è dietro e che rende l’esperienza della pizzeria da Michele, a Napoli come oggi ovunque nel mondo, unica e indimenticabile.