Los Angeles

La prima location degli Stati Uniti della storica pizzeria  presentata  nel film Eat Pray Love, l’ Antica Pizzeria Da Michele apre nello spazio che un tempo ospitava il famoso Café Des Artistes di Hollywood. L’ Antica Pizzeria Da Michele servirà la tradizionale pizza napoletana, utilizzando le stesse ricette e importando gli stessi ingredienti utilizzati nella pizzeria  di origine. All’apertura, il capo pizzaiolo Michele Rubini, che si è formato a Napoli, servirà le due pizze classiche, Marinara e Margherita, con l’intenzione futura di ampliare il menu con un tocco caratteristico del luogo.
Ispirata ai cortili italiani, che hanno la funzione di  spazi di incontro  per la gente del posto, gli ospiti della nuovissima Antica Pizzeria Da Michele si siederanno nel “cortile”, che è il cuore del giardino hollywoodiano del ristorante, circondato da una vegetazione lussureggiante, dove si potrà vedere  la preparazione delle pizze cotte  nel forno  in pietra che porta la firma dell’ Antica Pizzeria Da Michele. Progettata dal proprietario Francesco Zimone, l’atmosfera classica italiana incontra l’arredamento moderno in stile californiano con piastrelle blu e bianche che adornano le pareti, e legno naturale e pietra  Baltica incorporati in tutta la terrazza e negli interni.